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Il n'y a aucun moyen d'éliminer tout risque d'investissement. Si tel était le cas, les investisseurs ne seraient pas rémunérés pour leur capital. Cependant, les universitaires et les professionnels de la finance ont mis au point un certain nombre de paramètres pour évaluer les risques et les étapes correspondantes standard pour minimiser les risques pris pour atteindre un objectif de placement donné. La diversification et l'allocation sont des outils simples de gestion des risques dans la théorie du portefeuille. La diversification fait référence à l'exposition à des titres, industries, classes ou autres facteurs spécifiques. L'allocation fait référence à la mesure dans laquelle la composition des classes d'actifs d'un portefeuille reflète les besoins d'investissement.

Les portefeuilles diversifiés ne sont pas fortement exposés à un seul titre, ce qui signifie que le risque non systématique a été dilué. Pour les investisseurs sans valeur nette élevée, il est souvent difficile d'acheter suffisamment de positions pour diversifier suffisamment un portefeuille. Les fonds négociés en bourse (ETF) sont devenus un moyen d'investissement populaire pour un tel public en permettant aux investisseurs d'acheter des actions de participations importantes et diversifiées dans des coupures plus accessibles. Le FNB PowerShares Dynamic Food & Beverage est le FNB le plus populaire qui suit l'industrie des aliments et des boissons.

Si la sécurité est la principale exigence pour un investisseur cherchant à s'exposer à l'industrie agroalimentaire, l'allocation est importante. Les obligations sont généralement considérées comme des placements plus sûrs que les actions parce qu'elles sont des titres de premier rang en cas de liquidation et que les placements à revenu fixe comportent une promesse de rembourser le détenteur à leur valeur nominale. Les rendements obligataires historiques ont retardé les rendements boursiers, mais ont également été plus stables. Fait important, le risque lié aux obligations est évalué par des agences de notation telles que Moody's, Standard & Poor's et Fitch Ratings. Kraft Foods, Diageo, Anheuser-Busch InBev, PepsiCo, Sysco, Coca-Cola et Ambev comptent parmi les membres de l'industrie alimentaire et des boissons qui détiennent des obligations de sociétés de qualité supérieure.