HelloFresh est un service d'abonnement de repas qui offre tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner des repas sains et sains pour votre famille. En tant qu'abonné HelloFresh, vous n'avez pas à travailler si dur pour planifier un menu hebdomadaire à l'avance et à ramener tous les ingrédients chez vous à l'épicerie. L'entreprise s'occupe de tout, sauf de la cuisine, en vous proposant des recettes faciles à suivre et des ingrédients frais soigneusement dosés, livrés dans une boîte d'expédition isolée en polystyrène une fois par semaine.

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Avec des options de restauration à la fois végétarienne et de viande, presque tout le monde devrait être satisfait des recettes changeantes et des saveurs variées qu'offre HelloFresh. Alors que le service peut coûter plus cher par personne que les repas similaires provenant d'une épicerie locale, si vous cherchez à prendre une partie de la cuisine hors de la maison, HelloFresh vaut vraiment la peine d'essayer.

Options de souscription et prix

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HelloFresh propose trois formules d'abonnement de base: la Classic Box, la Family Box et la Veggie Box. Bien que vous puissiez choisir de recevoir jusqu'à cinq repas par semaine dans le cadre du régime Classic Box, en janvier 2016, les autres régimes sont limités à trois repas par semaine. HelloFresh a fait allusion à des options élargies pour les plans Family et Veggie Box, alors gardez un œil sur les changements futurs.

Le plan Classic Box propose des plats de viande ou de poisson et des accompagnements pour deux personnes par repas. En janvier 2016, le prix pour trois repas par semaine est de 69 $, frais d'expédition inclus. La livraison de quatre repas par semaine est de 84 $. 90. Cinq repas par semaine coûteront 99 $ ou 9 $. 90 par personne et par repas. Le plan Classic Box est unique en ce sens que vous pouvez présélectionner vos repas chaque semaine sur votre compte en ligne. Si vous aimez les surprises, HelloFresh est heureux de sélectionner vos recettes hebdomadaires pour vous.

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Le plan Family Box offre des repas sains et équilibrés avec de la viande ou du poisson pour quatre personnes. Deux repas par semaine vous coûtera 79 $. 95 y compris l'expédition. La livraison de trois repas par semaine coûte 105 $ ou 8 $. 75 par repas par personne, la meilleure valeur que HelloFresh a à offrir.

Le plan Veggie Box propose des repas végétariens savoureux et nutritifs pour deux ou quatre personnes. Trois repas par semaine pour deux personnes coûtent 59 $. Trois repas par semaine pour quatre personnes coûtent 109 $. Tous les repas dans les plans Family et Veggie Box sont présélectionnés.

Autres détails

Les plats HelloFresh sont faciles à cuisiner, avec des temps de cuisson suggérés entre 30 et 40 minutes dans la plupart des cas. Tous les ingrédients nécessaires sont inclus dans votre envoi de repas hebdomadaire, sauf pour le sel, le poivre, le beurre et l'huile de cuisson, alors assurez-vous d'avoir ces articles en main. Tous les viandes et poissons frais sont conditionnés dans des contenants scellés sous vide, tandis que les produits frais et autres ingrédients sont expédiés dans des sacs à code couleur pour faciliter le tri.

Les boîtes isothermes HelloFresh sont livrées avec des glaçons pour s'assurer que les ingrédients restent frais en route vers votre réfrigérateur. L'entreprise conçoit des recettes autour d'ingrédients qui peuvent maintenir une condition optimale pendant une semaine ou plus après la livraison; Cependant, HelloFresh suggère de préparer certaines recettes, comme celles qui utilisent du poisson frais, au début de la semaine pour maximiser la fraîcheur.

Autres services d'abonnement de repas

HelloFresh n'est pas le seul service de repas prêt-à-cuire de la ville. En fait, il y a une forte concurrence de Blue Apron et Plated, deux services nationaux très comparables à Hello Fresh. Les trois services utilisent un modèle de livraison de repas similaire, fournissant des ingrédients frais et crus et des recettes faciles pour des dîners d'une semaine. HelloFresh et Blue Apron sont très proches dans le prix, tandis que le plaqué est un peu plus cher à 12 $ ou plus par personne et par repas. Alors que Blue Apron et Plated offrent beaucoup d'options végétariennes, HelloFresh est le seul service avec un plan spécialisé conçu uniquement pour les abonnés végétariens. Un bon moyen de comparer les trois entreprises est de parcourir leurs catalogues de recettes respectifs pour avoir une meilleure idée de la variété des aliments.

HelloFresh Business

Le siège social de HelloFresh est situé à Berlin, en Allemagne, avec des activités dans sept marchés internationaux. Il a plus de 500 000 abonnés au repas. En novembre 2015, HelloFresh a mis au rebut des plans d'introduction en bourse (IPO) à la Bourse de Francfort, apparemment en raison de la faiblesse des marchés boursiers. La société a discuté de son intention de réévaluer ses plans d'introduction en bourse au début de 2016, mais n'a rien annoncé de concret à compter de janvier 2016.