Ces jours-ci, il y a des choix infinis au-delà de la boîte de base de Budweiser (pas qu'il y ait quelque chose qui cloche avec ce classique). En rejoignant un club de la bière, vous pouvez avoir toutes sortes de bières - bière, stout, bière blonde, et plus - livrés directement à votre porte.

Tout comme les clubs de vin (voir Les clubs de vin en valent-ils la peine? ) , les clubs de bière ne sont pas une idée nouvelle; en fait, ils remontent aux années 1950. Mais ils ont "explosé au milieu des années 90, alors que les buveurs avertis de bière artisanale cherchaient des microbrosses obscures et difficiles à trouver" - les bières artisanales en petits lots qui commençaient à prendre de l'ampleur, dit Jim McCune, directeur exécutif de la bière artisanale division du groupe EGC. Et le nouveau système de livraison appelé Internet «rend la commande simple et discrète». Maintenant, avec des microbrasseries plus grandes que jamais (voir L'avenir de l'industrie de la bière artisanale ), les clubs et leurs options: les membres peuvent recevoir deux, quatre, six, 12 bouteilles ou plus de -Trouver des bières de brasseurs partout dans le monde.

AD:

Deux des clubs les plus connus sont The Microbrewed Beer du mois Club (fondé en 1994) et The MicroBeer Club (1995). Si vous aimez les bières artisanales, le Original Craft Beer Club vous livrera 12 bouteilles de bière artisanale difficiles à trouver. Si les grands clubs ne vous plaisent pas, rendez-vous sur Noble Brewer, un club de bière artisanale en ligne basé à Oakland, en Californie. Ce club unique travaille directement avec les brasseurs amateurs, reproduisant leurs recettes auprès d'un producteur professionnel qu'il vend ensuite à ses clients. membres à trois différents niveaux d'abonnement de 21 $ à 63 $, dans les deux 12 oz. et bouteilles de 750 ml. En Novembre 2015, ses offres comprenaient un Nevermore Chocolate Porter et un IPA Wry Rye Imperial, selon le site Web. Un autre spécialiste de l'artisanat, le Rare Beer Club (appartenant au club Microbrewed Beer of the Month) offrait une bière au lait à l'avoine et un rouge celtique, entre autres, en novembre.

AD:

Pourquoi devenir membre?

Tout d'abord, un club mensuel est très amusant. L'anticipation de nouvelles bières uniques arrivant à votre porte à partir de microbrasseries partout dans le monde peut être une grande source de divertissement, sans parler de l'éducation. Avec la bière, un envoi contient généralement des notes de dégustation, et même suggéré de la nourriture pour les accords de bière au moment des repas. Même si la bière n'est pas votre truc, un club de bière pourrait vous surprendre. «Je n'ai même pas aimé la bière quand j'ai commencé», partage Jessyca Frederick, critique professionnelle en ligne des clubs de bière depuis 2012. «En recevant les envois de ces clubs de bière pendant plusieurs mois, j'ai commencé à comprendre ma bière - ce que j'aime et n'aime pas - et maintenant boire de la bière quelques fois par semaine et souvent commander dans les restaurants qui ont des listes de vins ennuyeux. "Et bien sûr, il y a la possibilité de goûter à des concoctions originales qui pourraient ne jamais se retrouver dans les bars ou les magasins traditionnels, les" nouveaux lots saisonniers et ponctuels [les brasseurs] pour tester les idées et célébrer la variété dans la bière … faire des styles », explique Frederick.

AD:

Ça vaut le prix?

Il n'est pas bon marché d'acheter de la bière dans un club, alors si vous pensez à un abonnement à la bière du mois comme cadeau de Noël, prenez note. «Les prix des clubs de bières mensuels vont de 30 $, soit des bières plus courantes, à 50 $ [et plus], conçus pour les connaisseurs de bières recherchant les offres les plus alléchantes et les plus rares», raconte McCune. Même la bière légère pèse une tonne. «La bière est lourde, donc chaque commande est surmontée d'un frais d'expédition / manutention de 12 $ à 20 $, non inclus dans l'abonnement mensuel. "

En plus du coût global (le prix du breuvage, plus les frais d'expédition), d'autres facteurs à prendre en compte lors d'un achat pour un club de bière sont la fréquence de livraison, la gamme de choix de bière stouts copieux?), les minimums d'adhésion et les renouvellements automatiques. Le dernier élément est important si vous donnez une adhésion en cadeau: Si vous ne travaillez pas quand il se termine ou quand vous devez y mettre fin, ce sera vraiment le cadeau qui continue à donner, et qui coûte de l'argent à votre budget. vous pourriez ne pas vouloir dépenser.

Comme pour les clubs de vin, vous devez vous assurer que votre état vous permettra d'acheter de la bière dans un club, avertit McCune. «La plupart des États des États-Unis ont un système de distribution d'alcool à trois niveaux, qui a été établi après l'abrogation de la Prohibition. Ce système impose aux producteurs (brasseurs, vignerons, distillateurs et importateurs) de vendre leurs produits uniquement aux grossistes qui ne vendent ensuite qu'aux détaillants - et seuls les détaillants peuvent vendre aux consommateurs. En 2005, après une longue bataille juridique, le système à trois niveaux s'est affaibli, assouplissant les règles interdisant aux brasseries de vendre de la bière directement aux consommateurs. "Cependant, plusieurs Etats interdisent encore la livraison de l'alcool par courrier. Voir Beeronomics: Facteurs affectant votre pinte.

The Bottom Line

Si vous vivez dans un état où il est interdit d'expédier de l'alcool - ou si vous manquez de patience et de budget pour vous joindre à un club - la bière artisanale est facile à trouver ces jours-ci. La bière artisanale et artisanale est devenue populaire, et les magasins de bière abondent dans les régions métropolitaines, notamment Beer Boutique à Brooklyn, NY, et The Wine Thief & Ale Jail à St. Paul, Minn. Les habitants des petites villes, ne désespèrent pas: mouvement de la bière artisanale a vous aussi couvert. Dans une ville de l'Hudson River populaire auprès des randonneurs, le supermarché Foodtown local porte plus de 100 bières à vendre à la bouteille. Le magasin distribue des contenants vides de quatre et six emballages pour que les clients puissent se mélanger.

Les clubs de bière peuvent être chers. Et un élément clé de leur attrait - des offres qui ne se trouvent pas facilement dans les magasins ou les bars, voire jamais - rend également difficile la détermination de la compétitivité de leurs prix. Mais si la mousse exotique, unique ou en édition limitée est votre passion, gardez ceci à l'esprit: un abonnement à la bière-club est certainement plus facile que le brassage à domicile.