a:

Les principaux concurrents de Whole Foods (WFM) sont Sprouts Farmers Markets (SFM) et Trader Joe's. Cependant, la stratégie de longue date de Whole Foods consistant à convaincre les gens de payer plus pour des aliments biologiques et naturels a été si efficace que de tels aliments apparaissent de plus en plus dans de nombreuses épiceries américaines, y compris de grands supermarchés tels que Kroger (KR). . Bien que Whole Foods ait réussi à imposer des primes pour ses produits d'épicerie biologiques depuis un certain temps, elle a récemment été acquise par Amazon. com Inc. (AMZN), qui prévoit de réduire les coûts, la rendra plus compétitive avec des chaînes telles que Target (TGT), Kroger et autres.

Whole Foods a été fondée par John Mackey, Renée Lawson Hardy, Craig Weller et Mark Skiles, et l'original Whole Foods Market a ouvert au Texas en 1980. À l'époque, il y avait seulement une poignée de naturel magasins d'aliments aux États-Unis, mais les fondateurs de Whole Foods croyaient que les produits vendus dans ces petits magasins spécialisés étaient prêts à être intégrés. Ils ont emprunté de l'argent à leurs amis et à leur famille, embauché 19 employés et s'installent dans un grand magasin à Austin, un pari qui a porté ses fruits. Tout en continuant d'ouvrir de nouveaux magasins, Whole Foods a alimenté sa croissance rapide en acquérant d'autres détaillants d'aliments naturels au cours des années 1990. En 2002, l'entreprise s'est développée au Canada. Deux ans plus tard, Whole Foods a pris pied au Royaume-Uni en acquérant sept magasins Fresh & Wild.

Sprouts Farmers Market, une société fondée par des membres de la famille Boney, est le principal concurrent direct de Whole Foods. Ils ont ouvert le premier magasin Sprouts en 2002 à Chandler, en Arizona. Tout comme Whole Foods, Sprouts a traversé une période de croissance rapide en raison des acquisitions et du développement de nouveaux magasins. Sur le Nasdaq depuis 2013, Sprouts exploite plus de 165 magasins dans huit états. Comme Whole Foods, elle se concentre sur la vente de produits frais et biologiques et de produits naturels, mais Sprouts se targue également d'offrir ces produits à des prix raisonnables.

L'autre grande entreprise concurrente de Whole Foods est Trader Joe's, une entreprise privée qui a débuté comme une chaîne de magasins de proximité en 1958. Neuf ans plus tard, le fondateur de la chaîne a changé le nom de Pronto Markets en Trader. Joe. L'entreprise basée en Californie a également commencé à emballer des aliments sous le nom du magasin. Cette décision a aidé Trader Joe's à se forger une réputation en offrant des produits peu coûteux et innovants, essentiels à sa stratégie de prix fondée sur la valeur. Beaucoup, mais certainement pas tous, de ces produits sont crus, naturels et biologiques.

Le 16 juin, lorsque Amazon a annoncé l'acquisition de Whole Foods, les stocks d'épicerie ont dégringolé - même certains ne sont pas considérés comme des concurrents directs, comme Wal-Mart Stores Inc.(WMT). Les choux ont chuté de 14% avant de clôturer en baisse de 6% et Kroger a chuté de 9%. Ahold Delhaize (ADRNY) - société mère des supermarchés Food Lion et Giant - et Target ont également baissé respectivement de 8% et 5%. Pendant ce temps, Amazon a gagné 2%, gagnant presque en termes de capitalisation boursière ce qu'il a payé dans l'acquisition, et les nourritures entières ont gagné 29%.

Le marché américain des aliments biologiques et durables devrait connaître une croissance à deux chiffres au cours des prochaines années. Cependant, certains ne croient pas que cette croissance soit attribuable à la demande réelle du produit. Par exemple, Alan McHughen, un botaniste à l'Université de Californie, Riverside, soutient que toute l'industrie est «99% marketing et perception publique."

Si les aliments biologiques sont vraiment meilleurs pour les gens - et si oui, combien mieux - est en discussion la position dépend souvent de la source d'information. Cependant, le fait qu'il s'agisse d'une tendance à la hausse des dépenses de consommation est indéniable. Même les chaînes de supermarchés behemoth sautent sur le train en marche. Par exemple, les marques Simple Truth et Simple Truth Organic ne disposent pas de conservateurs artificiels ou d'édulcorants artificiels et présentent des produits dans un emballage simple avec des listes d'ingrédients faciles à comprendre. Les consommateurs peuvent trouver ces articles rangés à côté des produits hautement transformés et conservateurs dans tous les magasins de la famille Kroger, ce qui indique que les supermarchés sont conscients de la nécessité de répondre aux besoins des consommateurs.