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L' économie de la connaissance par Idriss ABERKANE (Septembre 2024)

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Anonim

Les fans de football se réjouissent! Les ailes de poulet, les avocats (merci guac!) Et les téléviseurs seront tous moins chers pour le Super Bowl de cette année qu'en 2015. Surpris?

Le prix de gros moyen des ailes de poulet est de 1 $. 78 / lb contre 2 $. 00 / lb l'année dernière, d'après le rapport Daily Northeast Broiler / Fryer du Service de marketing agricole du ministère de l'Agriculture des États-Unis.

Et le prix de vente moyen des avocats est de 0 $. 89 contre 0 $. 95 l'année dernière.

Téléviseurs? Tout est question d'offre et de demande. le ralentissement des dépenses de consommation (et le sentiment) et le fait que les détaillants veulent éliminer les stocks de la saison des achats de vacances signifient que les prix ont tendance à être à leur plus bas en Février. En outre, remerciez la Chine et l'Europe de l'Ouest pour avoir acheté moins d'entre eux et créé une surabondance temporaire et des prix plus doux. Vérifiez votre détaillant ou Amazon. com pour les prix; tu es obligé de bien faire. Au dernier recensement, la recherche prédit que 8,7 millions de nouveaux téléviseurs seront achetés dans les jours et les semaines précédant le match.

Les Américains mangeront environ 1,3 milliard d'ailes de poulet ce week-end, selon le National Chicken Council, en hausse d'environ 3% par rapport à l'année dernière. Environ les trois quarts d'entre eux seront servis par des restaurants, à la fois à manger et à emporter.

En ce qui concerne les croustilles et la trempette, environ 139. 4 millions de livres d'avocats seront consommés dimanche, les projets de la California Avocado Commission, bien que la plupart d'entre eux viendront du Mexique. L'année dernière, ce chiffre était de 123,1 millions de livres; En 2014, les téléspectateurs du Super Bowl ont consommé 99. 1 million de livres de la substance verte épicée.

Comme pour les autres produits de base, après une flambée des prix du chou-fleur (jusqu'à 50 $ par cas à la fin de l'automne en raison de la demande et des conditions météorologiques extrêmes), le prix est tombé à 9 $ a déclaré un cultivateur californien (l'État sera responsable de la part du lion de votre plateau de crudités du Super Bowl). Il n'y a pas longtemps, le céleri coûtait 38 $ la boîte en gros; ce prix est tombé à 18 $ - 22 $. Pourtant, cela se traduit par 1 $. 72- 1 $. 82 une livre, ce qui est deux fois le prix par rapport à l'année dernière. Selon Produce Alliance, les prix de la carotte devraient augmenter après un faible rendement de chute.

Party On!

Environ 43 millions d'Américains organiseront une fête du Super Bowl (70 millions y participeront), selon les estimations de l'enquête sur les dépenses du Super Bowl de la National Retail Federation menée par Prosper Insights and Analytics. Au total, les consommateurs américains dépenseront 15 $. 5 milliards sur les achats liés au Super Bowl, en moyenne 82 $. 19 sur la nourriture, le décor et les souvenirs d'équipe et les vêtements, en hausse de 77 $. 88 l'année dernière.

Selon Nielsen, plus de la moitié (53%) des observateurs du Super Bowl boiront de la bière, 27% boiront du vin, 24% du spiritueux et 8% du cidre et 7% du malt aromatisé.Lime-a-Rita, quelqu'un?

Voici d'autres statistiques sur les aliments pour le gros gibier:

48 millions: le nombre d'Américains qui commanderont des plats à emporter ou des aliments livrés à leur porte, selon la National Restaurant Association.

12 millions: Nombre d'Américains qui regarderont le match dans un bar ou un restaurant (via la National Restaurant Association) et le nombre de tranches de pizza que Domino's Pizza prévoit vendre le 7 février (une quintuple dimanche normal).

4 millions: nombre d'ailes de poulet que Domino compte vendre dimanche prochain.