McDonald's Corp. (NYSE: MCD MCDMcDonald's Corp169 45 + 0. 47% Créé avec Highstock 4. 2. 6 ) est l'un des restaurants les plus réussis chaînes dans l'histoire. Alors que la société a eu sa part de succès, comme la réussite et la rentabilité de son menu de petit-déjeuner toute la journée, qui a contribué à un bond de 5% dans les ventes des magasins, elle a également eu sa part de problèmes de relations publiques, tels que Le documentaire de Morgan Spurlock, Super Size Me.

McDonald's a expérimenté l'expansion et la modification de ses options de menu pendant des années. La chaîne est également réputée pour offrir des menus de spécialité qui n'apparaissent que dans certaines parties du pays ou du monde avant de s'étendre à un public plus large. Des articles tels que sa ligne de salades ont prouvé moins que populaire, mais n'ont pas nécessairement qualifié de bombes. Certains articles, cependant, ont bombardé et ont été rapidement arrachés du menu pour toujours. Ces articles sont partis, mais pas oublié.

Hula Burger

Ray Kroc lui-même a inventé ce sandwich et l'a soi-disant apprécié bien avant de l'essayer sur le menu McDonald's. C'était un sandwich traditionnel qui a remplacé la galette de hamburger avec une tranche grillée d'ananas. Croyant que d'autres clients l'apprécieraient et l'envisageaient comme une alternative pour les catholiques qui ne mangeaient pas de viande le vendredi, il a été mis à l'essai aux consommateurs en 1963. Le hamburger s'est avéré impopulaire et a été tiré avant qu'il puisse s'étendre à un public plus large.

Arch Deluxe

McDonald's a tenté de développer sa ligne sandwich traditionnelle en 1996 avec des articles plus orientés vers les adultes. Il a lancé le sandwich Arch Deluxe avec une campagne de marketing de 100 millions de dollars pour le sauvegarder. Le sandwich contenait une mayonnaise secrète et de la sauce à la moutarde avec du bacon poivré, mais la cible démographique n'a jamais pris. Le sandwich a été retiré du menu, ce qui en fait l'une des erreurs les plus chères de McDonald.

McLean Deluxe

Le sandwich McLean Deluxe était une bonne idée en théorie. Il visait à améliorer la réputation de l'entreprise en tant que fournisseur de la malbouffe en offrant aux clients une alternative plus saine. Le problème était que l'exécution de l'idée était mauvaise. Afin de réduire la teneur en gras du hamburger, McDonald a remplacé une partie de la graisse avec une combinaison d'eau et d'extrait d'algues. Ses clients ont fini par rejeter le goût et la texture du sandwich, ce qui a valu au sandwich le surnom de McFlopper.

McAfrika

Les restaurants McDonald's du monde entier ont des menus différents afin de plaire aux goûts des clients locaux. Le sandwich McAfrica consistait en une galette de hamburger et des légumes en pain pita. Il devait débuter à l'étranger et s'étendre aux États-Unis si le concept a été couronné de succès.Bizarrement, le sandwich est apparu pour la première fois en Norvège en 2002, mais son timing s'est avéré pire. En raison de la famine généralisée dans certains pays d'Afrique australe, y compris le Zimbabwe et le Malawi, McDonald's a été le destinataire de critiques significatives de ceux qui ont jugé l'apparence du sandwich comme insensible.

McPizza

McDonald's a fait plusieurs tentatives pour étendre son menu au-delà de ses traditionnels hamburgers et frites. Tandis que des objets tels que Chicken McNuggets ont réussi, la plupart des tentatives de sortir de cet espace ont échoué. La société a cherché à ajouter plusieurs articles de menu italiens à la fin des années 1980, tels que les spaghettis et les lasagnes. Le McPizza était un autre des éléments de menu italien qui n'a jamais attrapé. Non seulement les clients n'ont pas choisi McDonald's s'ils voulaient de la pizza, mais les temps de préparation plus longs ont contrecarré l'image de la restauration rapide de l'entreprise.

McDLT

Le McDLT n'était pas nécessairement un mauvais produit, mais il a été victime d'un mauvais emballage. Le sandwich a été servi dans un récipient en polystyrène à deux côtés juste au moment où le mouvement respectueux de l'environnement prenait de la vapeur. Les préoccupations des clients au sujet de l'emballage ont abouti à ce que le sandwich et son contenant en polystyrène soient retirés des menus.