Préalablement à leur fusion en 2013, Grubhub et Seamless a été les deux principaux services de l'Amérique pour commander de la nourriture de restaurant en ligne. Aujourd'hui, les marques continuent d'opérer séparément au sein de l'organisation regroupée GrubHub Inc. (GRUB GRUBGrubHub Inc62 92 + 1 17% Créé avec Highstock 4. 2. 6 ), qui est devenu public en 2014 Matt Maloney, le co-fondateur et ancien PDG de GrubHub est maintenant PDG de l'organisation combinée. Jonathan Zabusky, ancien PDG de Seamless, en est maintenant le président.

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La force combinée de GrubHub et Seamless a créé un géant sur le marché de la commande de produits alimentaires en ligne / mobile. En 2014, GrubHub Inc. a généré près de 2 milliards de dollars de ventes brutes de produits alimentaires aux restaurants et la société traite actuellement près de 220 100 commandes par jour, desservant 35 000 restaurants répartis sur 900 sites en Amérique et au Royaume-Uni. GrubHub, Inc. a maintenant des bureaux à Chicago, New York et Londres.

Tout en fournissant des services similaires, GrubHub et Seamless ont évolué séparément; par conséquent, chaque marque a ses atouts uniques. Ci-dessous, nous examinerons les deux modèles commerciaux, explorerons leur historique et verrons ce que l'avenir pourrait contenir pour l'entité combinée.

Jason Finger et Paul Applebaum ont lancé SeamlessWeb en 1999. Au début, le service B2B offrait aux entreprises un système permettant aux employés de commander de la nourriture en ligne auprès des restaurants et des traiteurs. C'était pratique pour les utilisateurs et pratique d'un point de vue comptable. Puis, en 2005, Seamless est devenu disponible pour utilisation par le grand public. La société a lancé un site mobile en 2009, une suite d'applications mobiles a suivi et, en 2011, le suffixe a été supprimé et "SeamlessWeb" est devenu "Seamless".

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L'une des principales caractéristiques du service est son «Food Tracker», qui permet aux utilisateurs de surveiller l'état de leurs commandes en temps réel. Un autre est "Boost", qui aide les restaurants à travailler avec Seamless, fournissant une plate-forme qui les aide à gérer et à suivre les commandes. L'accent mis par la société sur les comptes d'entreprise a toujours été fort, permettant aux restaurants de consolider leurs processus de commandes, de facturation et de comptabilité. Et en 2011, Seamless a acquis MenuPages. com-un site Web qui permet aux utilisateurs de voir plus de 50 000 menus de restaurant.

Un autre facteur distinctif de Seamless est sa forte présence à New York, où elle a développé une clientèle importante et fidèle. En fait, Seamless s'est concentré sur les grandes villes, en général, tandis que GrubHub a travaillé pour pénétrer un plus grand nombre de sites à travers les États-Unis, en accordant une attention particulière aux petites villes et aux villes.

Aujourd'hui, Seamless est disponible à Boston, Chicago, Houston, Miami, Los Angeles, New York, Philadelphie, San Francisco et dans le district de Columbia.

GrubHub

Les développeurs Web Matt Maloney et Mike Evans ont lancé GrubHub à Chicago en 2004. Ils ont eu l'idée de travailler à Apartments. com, où ils étaient frustrés par un manque d'options de livraison de nourriture.

GrubHub offre la commande pour la livraison ou le ramassage dans plus de 30 000 restaurants. Sa plate-forme propose des menus, des critiques, des informations sur les restaurants, des coupons et des réductions. Les commandes GrubHub peuvent être effectuées via le GrubHub. site Web com, ou via des applications mobiles pour iOS et Android. Une fonction "Suivre votre Grub" fournit aux clients des notifications de livraison en temps réel et le mappage des commandes. Et, tout comme Seamless, l'entreprise crée des produits qui aident les restaurants à travailler plus efficacement. Les restaurants partenaires de GrubHub reçoivent une tablette Amazon Kindle Fire préchargée avec son application "OrderHub", tandis que les chauffeurs livreurs utilisent une application "DeliveryHub" pour suivre leurs pickups et restes.

En 2011, GrubHub a acquis AllMenus. com-un site Web qui répertorie plus de 250 000 menus de restaurant. La présence géographiquement diverse de GrubHub dessert des emplacements dans plus de 800 villes.

Bien que GrubHub ait débuté avec le modèle d'abonnement freemium, facturant 140 $ pour six mois de placement premium sur le site, il a changé de cap après deux ans et adopté un modèle transactionnel, en prenant une commission de chaque lieu de commande via ses services. Le co-fondateur Matt Maloney a décrit le tournant dans sa colonne pour le

Wall Street Journal

: "Les clients de Grubhub ont clairement indiqué qu'ils voulaient seulement payer un sou lorsqu'ils ont fait un dollar. En 2006, nous avons opté pour un modèle de souscription, où nous avons facturé des restaurants pour un placement premium, à un modèle transactionnel, où nous percevons une commission pour chaque commande passée, ce qui a été un tournant lorsque nous avons adopté une nouvelle plateforme de commande. " Au moment d'écrire ces lignes, GrubHub permet toujours aux restaurants de se classer plus haut dans ses listes de recherche en payant un taux de commission plus élevé. «Les restaurants peuvent choisir leur taux de commission», note le prospectus d'une société, au-dessus ou au-dessus des tarifs de base de l'entreprise, pour modifier leur priorité relative dans les algorithmes de tri. payer des taux de commission plus bas. " Le modèle commercial actuel

GrubHub et Seamless continuent à utiliser des modèles commerciaux transactionnels. Les pourcentages n'ont pas été divulgués mais, armés des données du prospectus IPO, les analystes ont mis le nombre à 13. 5%. En 2015, GrubHub Inc. a acquis Diningin et Restaurants on the Run, qui fournissent également des services de livraison. "Nous croyons que la livraison est un moyen d'accélérer notre capacité à capturer notre marché existant et à développer ce marché en général en ajoutant de nouveaux restaurants", a expliqué M. Maloney dans un appel de bénéfices. Il s'agit également d'augmenter le niveau de service à nos clients en augmentant les vitesses de livraison, ce qui s'améliore lorsque vous ajoutez de l'échelle."

Le Concours

Grubhub Inc. fait face à une concurrence redoutable de la part des géants de la technologie pour le marché de la livraison à la demande: Yelp (YELP

YELPYelp Inc45 65-0 91%

Créé avec Highstock 4. 2 6 ), Uber, Amazon (AMZN AMZNAmazon.com Inc1, 120. 66 + 0. 82% Créé avec Highstock 4. 2. 6 ) et Google (GOOG GOOGAlphabet Inc1, 025. 90-0. 64% Créé avec Highstock 4. 2. 6 ). Une menace particulièrement imminente vient du service de livraison Prime Now d'Amazon. Selon un récent article de GeekWire, Amazon teste secrètement son propre service de livraison en permettant aux employés de Seattle d'utiliser Prime Now pour commander des repas dans les restaurants locaux. Parce que les prouesses logistiques et de distribution de cette entreprise sont inégalées, cela représente une véritable menace pour Grubub Inc. The Bottom Line Bien qu'il reste le leader incontesté du marché américain des commandes à emporter, GrubHub Inc. devra être agile rester au top. Étant donné que les concurrents grignotent les talons, les utilisateurs affamés peuvent s'attendre à bénéficier d'applications en constante amélioration, de plus de restaurants à commander et de services de livraison plus efficaces. (Voir aussi: GrubHub: Devriez-vous acheter?)